廚具設備中不銹鋼廚房設備是指通過不銹鋼鈑金、焊接、打磨等工序制作的產(chǎn)品，如：不銹鋼水池、貨架、儲物柜等。
1）產(chǎn)品的主體表面不得有明顯的劃傷、釘傷、扭傷、錘印和焊痕
2）產(chǎn)品的外觀造型必須符合產(chǎn)品圖紙、合同、技術(shù)部或本公司總經(jīng)理指定的要求
3）產(chǎn)品的表面紋理應均勻一致，光潔不低于0.4(≤0.4)
4).產(chǎn)品的主要表面的平面度不大于±3.0mm(≤±2.0mm)
5）產(chǎn)品外形尺寸的極限誤差范圍不超過±3.0mm
6）兩平面垂直相交處垂直度不超過3.0mm(≤±2.0)mm，立腳（柱）對臺面的垂直度不超過4.0mm(≤4.0mm)
6） 可調(diào)節(jié)的支腳應調(diào)整靈活,可調(diào)節(jié)范圍為3.0mm
8）產(chǎn)品焊接部位應均勻、牢固、焊瘤符合既定要求、無缺陷
9)產(chǎn)品零件連接需要鉚接時，必須鉚正、鉚牢，間距均勻一致
10)、產(chǎn)品零件連接需要種焊時，必須焊正、焊牢，間距均勻一致
11)、產(chǎn)品的給排水結(jié)構(gòu)和容器不應存在滲漏的現(xiàn)象
12)、產(chǎn)品的所有抽屜、拉門、掩門和翻蓋等，均應靈活自如，經(jīng)過一萬次往運動后，無不靈活現(xiàn)象，開閉始動力不大于30.0N(30.0N)
13)、產(chǎn)品臺面應能承受980.0N載荷，其變形不超過2.5mm(≤2.5mm),產(chǎn)品在水平集中力490.0N的作用下,框架的變形不超過2.0mm(≤2.0mm)
14)、凡帶有電器的廚具產(chǎn)品，須在公司內(nèi)部進行試用，由專業(yè)電工予以檢驗、確認
15)、產(chǎn)品的外露處、人的肢體能接觸到的部位不得有焊糊痕、銳力、毛刺，均應倒鈍、去角、磨圓
16) 不銹鋼廚房設備產(chǎn)品入庫存前必須洗干凈，無肉眼可視的污垢。
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沈陽廚房設備
